תפריט אוכל
-
לחם 30/90
43shkalimסחוג קשיו ושעועית ירוקה, זיתים מתובלים, ריב שמן זיתלחם שושנים
44shkalimמדופדף בחמאה חומה, טרשי חצילים ודלעת שרופים, קרם חציל ולאבנה -
חריפים
32shkalimקרפצ'יו פלפלים חריפים עונתיים, יוגורט נענע, שום צלוי ודבש מותססטאבולה כרובית
79shkalimצ'ילי אדום, שיפונד עלים, לאבנה, משמש אוזבקי ופרמז׳ן -
סלט אנדיב
89shkalimויניגרט מייפל, אננס שרוף, יוגורט, פקאן קלוי, רוקפוראינטיאס
86shkalimדג בכבישה קצרה, איולי סחוג, יוגורט וסלטון עלי העונה מונח על בליני תפו"א -
סשימי דג לבן
87shkalimסלק חרוך, פרי העונה, כוסברה, נענע, וינגירט שאטה, פקאן מקורמל"בוריק" לוקוס
88shkalimטרטר לוקוס, חצילים, פלפל חריף מטוגן, צנוברים, פטרוזיליה ובצל מטוגן -
טרטר טונה אדומה
88shkalimאיולי צ'ילי מותסס, מלפפון ארומטו, כוסברה מונח על קרקר מלח ים לצד גלידת יוזוסביצ'ה לוקוס
89shkalimויניגרט ירוקים ולימונים, איולי יוזו, בזיליקום תימני, גרידת לימון וצנוברים -
סלקים
82shkalim40 שכבות של סלקים בסגנון גראטן, בר בלאן של בורשט, שמנת חזרתארטישוק ירושלמי
92shkalimאספרגוס בחמאת לימון, ריזוטו פריקי, קציפת ארטישוק וצ'יפס ארטישוק -
טורטליני תירס לבן
97shkalimתבשיל תירס חרוך וכרישה, תערובת גבינות, שמן צ'ילי, קרם תירס וחמאת אורגנושיפוד לוקוס
102shkalimטבחה של פלפלים וחצילים, לחם מחבת, טחינה הר ברכה וסחוג הל -
בורגר טורו
175shkalimלחמניית עננים, רמולד שיפקה, קורנישונים הום מייד, צ'יפס מותסס בחזרתבר ים
182shkalimפירה באטר חמאתי , ירוקי העונה צלויים ולימון -
לוקוס מטוגן
192shkalimציפוי של קמח עדשים ואורז, איולי לימונים, בצל מוחמץ וצ'ילי אדוםסטייק טונה בלו פין
195shkalimטונה צרובה, דמי גלאס ירקות שרופים, שאלוט צרוב, צ'יפס שאלוט